簡単✿ひき肉の❀オムライス✿
キョク
作り方
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1
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バターで玉ネギの微塵切りを炒める。透き通ったら豚ひきにくも炒める。
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2
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ぶなしめじを小分けにして入れて、クレージーソルトを振り、更に炒める。研いでザルにあげて乾かしておいた米を炒める。コンソメも入れて混ぜる。
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3
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ピーマン類は粗微塵切りにしておく。
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4
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炊飯器に入れて、白ワインにピューレとケチャップを入れて、目盛りまで水を入れて、軽く混ぜる。最後に上にピーマン類をのせて、普通に炊く。
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5
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炊き上がりはそのまま１０分蒸らしておく。その間にフライパンにバター入れて、○を混ぜておいたものを、緩いスクランブルエッグにする。
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6
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お皿にライスを入れて、スクランブルエッグをのせて、パセリを振って出来上がりですヽ(^。^)丿
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7
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8
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9
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コツ・ポイント
炊飯器によって、多少水分量が前後するかと思いますので、その辺調節していただきますよう、宜しくお願いします(*人*)
このレシピの生い立ち
休日のランチなどに作っているものです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
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キョク
