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カブステーキ

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Description

カブを消費したくて

材料

カブ
1個
塩胡椒
適宜
酒
適宜
アンチョビペースト
適宜
ジェノベーゼソース
適宜

作り方

  1. 1

    カブ 適当な厚さに切り、塩胡椒。

  2. 2

    フライパンにラードをひく

  3. 3

    両面に焼き目をつけ、酒を回し入れて蓋をし、蒸し焼き

  4. 4

    アンチョビペーストを塗る

  5. 5

    葉の部分はジェノベーゼソースで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 5678708 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

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腹ペコせぶん
カブステーキ
by 腹ペコせぶん