枝豆バターのきわみがけ
Description
小鉢を一品追加したいときにおすすめ!お酒のおつまみにもぴったり♪
材料
作り方
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1
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枝豆は解凍し、両端をハサミで切り落とす
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2
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フライパンにバターを入れて弱火で熱し、枝豆を入れてじっくり焦げ目がつくまで焼く
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3
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2に和風つゆ「きわみ」、たかのつめを加えて汁気が少なくなるまで炒める
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コツ・ポイント
枝豆の両端を切り落とすことによって、中まで味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
食卓が寂しく、もう一品追加したいなと思った時に冷凍枝豆があり、そのまま食べるのは物足りないと思ったため。バターと和風つゆ「きわみ」の味が枝豆に染み込んでいてついつい食べ過ぎてしまうこと間違いなしです!
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