気楽に「たこ焼きの天ぷら」・紅ショウガ味
信子さん
作り方
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1
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冷凍のタコ焼き、チンしておきます。数は自由。
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2
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衣を作ります。刻んだ紅ショウガも入れます。
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3
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衣の中にタコ焼きを入れます。まんべんなく混ぜます。油を１７０度ぐらいにします。
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4
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全部入れて、返しながら火を通します。
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5
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橋で揺らしながら、くっつかないように返して、あげます。
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コツ・ポイント
この色では、紅ショウガの色がよくわかりませんが、入れ過ぎるとタコ焼きの味が消えそうになります。好みです。
元々火が,通っているので、気楽に。
元々火が,通っているので、気楽に。
このレシピの生い立ち
大阪では、紅ショウガの天ぷらも盛んと聞いて、アレンジしました。
元々火が通っているので、気楽に誰でも作れます。
元々火が通っているので、気楽に誰でも作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
信子さん
