★しっかり味付★豚の味噌にんにく炒め
Description
豚肉を片栗粉とオイルで漬け込むことで、しっかりとした味付けになります！濃い味好きにはたまらない、ガツンとした料理です★
cookmimimi
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
豚肉を★に揉みこみ、漬け込む。
（冷蔵庫で最低15分）
-
-
-
2
-
お好きな野菜を食べやすいサイズにカット！
※おすすめは玉ねぎ・ピーマン・茄子
-
-
-
3
-
油をしいたフライパンに豚肉を軽く炒め、野菜⇒漬け込んでたタレと水大2を入れ炒める。
-
-
-
4
-
火が通ったら完成！
-
コツ・ポイント
・豚肉を漬け込むことで、炒める時間が短くてもしっかりした味付けになります。
・野菜は冷蔵庫にある野菜でOK！
（今回は玉ねぎ1/2個・ピーマン2個・レタス4枚使用）
・フライパンで炒めた時、焦げつきそうであれば、酒大1をかけて炒める
・野菜は冷蔵庫にある野菜でOK！
（今回は玉ねぎ1/2個・ピーマン2個・レタス4枚使用）
・フライパンで炒めた時、焦げつきそうであれば、酒大1をかけて炒める
このレシピの生い立ち
濃い味好きなので、漬け込みレシピを考えました
cookmimimi
