簡単☆アガーで作るぶどうゼリーの画像

Description

アガーを使ったゼリー第2弾です♪
子どもが大好きなぶどうゼリーを作りました☆

材料

300cc
ぶどうジュース
300cc
18g
きび砂糖
40g
レモン汁
10cc

作り方

  1. 1

    写真

    カップにアロエを少し入れておく。

  2. 2

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    水とぶどうジュースを同じ鍋に入れ加熱する。

  3. 3

    写真

    加熱している間に、アガーときび砂糖を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    2の鍋のふちがフツフツとしてきたら火を止め、3に加えて素早く混ぜる。

  5. 5

    写真

    4をこし器でこす。

  6. 6

    写真

    カップに注ぎ分け、残りのアロエを入れる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やし固めて完成。

コツ・ポイント

アガーは高温でゲルが始まるので素早く注ぎ分けます。
砂糖はグラニュー糖で代用可能です。
ぶどうジュースは100%果汁のものを使用してください。

このレシピの生い立ち

ぶどうが大好きな子どものおやつにと考えました!
レシピID : 5679647 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックJ33895☆
美味しくできました!子供達のゼリー消費量が多いので、これからはこのレシピで作りたいと思いますーっありがとうございました。