ココアのチョコペースト風
ろくろくちゃー
作り方
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1
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砂糖、クリーミングパウダー、ココアをよく混ぜる。
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2
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植物油をティースプーン1杯だけたらす
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3
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よく混ぜ合わせると、ぽろぽろになる
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4
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さらに植物油を足して、その都度よく練る
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5
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クリーミングパウダーが溶けてくると、つるんとろんとよく伸びるようになる
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6
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アイスにかけたり、クッキーにつけたり、冷やすとやや固くなります
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7
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板状にして保存すると、パンとかに挟めます
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コツ・ポイント
コーヒーに使うクリーミングパウダーは、ブライトのような植物性より、マリームなど動物性を含む方が扱いやすいです。
カロリーカットなら、水だけで練るのもありです。
カロリーカットなら、水だけで練るのもありです。
このレシピの生い立ち
なにか混ぜていると心が落ち着くので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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