簡単!ざくざく♪オートミールクッキー
作り方
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1
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オートミール、薄力粉、ベーキングパウダーをボールに入れ、混ぜておく。
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2
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バターをレンジでチンして溶かし、砂糖と混ぜる。
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3
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1に溶きほぐした卵を入れ混ぜる。
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4
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3に2を混ぜる(最初はベタベタするかもしれませんが、ちゃんと生地がまとまってきます)。
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5
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チョコチップを入れ、混ぜる(お好みですので入れなくてもOKです)。
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6
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生地を10等分にして丸め、掌で上から潰すようにして形を作る。
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7
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170℃のオーブンで20分程焼く。
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8
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オーブンから取り出し、網などの上で冷まして完成♪
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9
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中はこんな感じです^^
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2013.8.20人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
オーブンによって加熱時間は違うと思います。焼色が付いたら大丈夫です^^焼き上がった後、きちんと冷ますことでざくざく感が出ます^^チョコチップは入れても入れなくてもOKですし、シナモンやレーズン・ナッツなどを入れても美味しいです^^お好みの味を作って下さい^^
このレシピの生い立ち
大好きなオートミール。無塩バターじゃなくても大人でも子供でももっと手軽にクッキーが焼けないか考えた失敗なしのクッキーです^^