簡単すぎっ!かぼちゃのオイルマリネ

簡単すぎっ!かぼちゃのオイルマリネ
これまたレンジしてオリーブオイルとクレイジーソルトかけるだけですが、ハンバーグなどの付け合せになかなかいいんです♪ ほんの少しだけでも作れるのでお弁当にも☆ 我が家はまとめて作って野菜が少ない日に使います(*^ _ ^ )b

材料 (一人当たり2切れで3人分)

冷凍かぼちゃ
6切れ
小さじ2/1~1

1

冷凍かぼちゃを凍ったまま耐熱皿に並べ、ふたをせずにほっくりするまで電子レンジにかけます。(私は800Wで4分くらいでした)

2

熱いかぼちゃにクレイジーソルトとオリーブオイルをまぶし、冷ましてできあがり♪

コツ・ポイント

*冷凍かぼちゃの水気が多いと美味しくないので、ラップをせずに多少乾いてしまうくらい電子レンジにかけた方がオイルがなじみます。

*塩気がしっかりある方がお弁当などには向いていますので加減してください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃというとついつい煮物かサラダになってしまうのですが、他のメニューも作りたいなと思い、イタリアンの前菜にある野菜のグリルが好きなのでそれをイメージして作ってみました。
レシピID : 568112 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/03

First tsukurepo mark
写真

甘くて美味しかったです♪今度はもっといっぱい作ろう!

Bume

是非リピしてください☆つくれぽありがとうございました♪