手作り醤油麹
Description
米麹に醤油を混ぜるだけ♪
本当に簡単で美味しいです♡
本当に簡単で美味しいです♡
saya38s
材料
米麹
100g
しょうゆ
200ml
作り方
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1
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タッパーに、米麹と醤油を入れ
乾いたスプーンで混ぜる
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2
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1日1回かき混ぜて
7日～10日で出来上がり♪
常温で、蓋をズラして置いておきます。
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3
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完成したら冷蔵庫で保管✩
半年くらいもちます♪
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コツ・ポイント
夏場は7日くらいで、ＯＫです♪
このレシピの生い立ち
添加物がダメという旦那さん。
〇〇のもと、ソース、ドレッシングが使えない。
だから、何にでも使える醤油が必需品♡
〇〇のもと、ソース、ドレッシングが使えない。
だから、何にでも使える醤油が必需品♡
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saya38s
