離乳食 鶏そぼろの画像

Description

使い方いろいろ!万能鶏そぼろ

材料

醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
出汁(今回は昆布出汁)
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    鍋に鶏ひき肉、出汁、醤油、砂糖を入れる
    ひき肉と調味料を少し混ぜ合わせ、火をつける

  2. 2

    写真

    中火で水分が飛ぶまで十分に炒める

    完成

コツ・ポイント

卵そぼろも作りそぼろ丼にしたり、あんかけを作り豆腐にかけたり、じゃがいもと混ぜたりとアレンジができます。

ストックとして冷凍も可能。

このレシピの生い立ち

鶏そぼろが好きで子供にも食べさせたいと思い

甘い方が好きな方は砂糖と醤油の割合を変えてください
レシピID : 5681985 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/07/01

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