離乳食 鶏そぼろ
Description
使い方いろいろ!万能鶏そぼろ
材料
作り方
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1
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鍋に鶏ひき肉、出汁、醤油、砂糖を入れる
ひき肉と調味料を少し混ぜ合わせ、火をつける
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2
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中火で水分が飛ぶまで十分に炒める
完成
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コツ・ポイント
卵そぼろも作りそぼろ丼にしたり、あんかけを作り豆腐にかけたり、じゃがいもと混ぜたりとアレンジができます。
ストックとして冷凍も可能。
ストックとして冷凍も可能。
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが好きで子供にも食べさせたいと思い
甘い方が好きな方は砂糖と醤油の割合を変えてください
甘い方が好きな方は砂糖と醤油の割合を変えてください