贅沢♪シャインマスカットのフルーツサンド

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Description

シャインマスカットをたっぷりと使って、さわやかなフルーツサンドに♪

材料 (4人分)

32粒(約1パック)
砂糖
大さじ3
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、シャインマスカットです。

  2. 2

    クリームチーズは室温に戻す。

  3. 3

    ボウルに<2>、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、生クリームを加えて泡立て、レモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    食パン2枚に<3>を塗り、シャインマスカットを1枚の中央に4粒、両サイドに2粒ずつ並べ、もう1枚で挟む。同様に3個作る。

  5. 5

    ラップで包み、軽く重しをしてしばらくおき、シャインマスカットが4粒並んでいる上から半分に切る。

コツ・ポイント

クリームチーズは、混ぜやすいようにあらかじめ室温に戻して、やわらかくしておいてください。チーズのクリームは、仕上げにレモン汁を加えるのがポイント!味がキュッとまとまって、さっぱりなのに濃厚な味わいに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

おやつや軽食に人気のフルーツサンドを、たっぷりのシャインマスカットで贅沢に仕上げました。なめらかで濃厚なコクのあるチーズのクリームが、シャインマスカットと相性ぴったり☆リッチな甘酸っぱさと、とろけるクリーミーさが存分に味わえます♪
レシピID : 5684441 公開日 : 19/07/29 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (35人)
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四児のハハ
10月に作ったレシピなのですが…めちゃ美味しくてキレイでテンションの上がるランチになりました〜!
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Sakura_120
クリームチーズを入れる事でシャインマスカットの甘みが引き立ち美味しくできました!
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☆トコ☆
この時期のお楽しみ~!シャインマスカットゴロゴロ★クリチの塩味が合いますね。食パンで大満足!ヤマザキのふんわり食パンを使用です。
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chako106HM
チーズのクリームがとても美味しく扱いやすかったです(*^^*)他のフルーツでもまた作ります♪