エビとアスパラのヘルシートマトパスタ
Description
冷凍エビで手間なく簡単に作れるパスタ！クリームも使用しないのでヘルシーです。
kateschmid
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル大さじ4を入れて、にんにくと鷹の爪を炒めます。はねるので弱火で。
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2
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冷凍エビを冷凍のまま炒めます。
5分くらい！
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3
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エビに火が通ったら白ワインを入れます。
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4
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トマト缶を入れます。
このタイミングで塩コショウ！
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5
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ソースを煮込んでる間にパスタを茹でます。
表記の時間より1分ほど短めに！
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6
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水気が飛んできたらアスパラを投入。パスタが茹で上がったらよくお湯を切って、ソースと絡めます。
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7
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お好みで仕上げにオリーブオイル大さじ１をひとかけして混ぜ合わせたら完成！
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コツ・ポイント
トマトの酸味がお好きな方はプラスで生のトマト1個分を追加されると更に美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷凍エビで簡単メイン料理
