雨の水族館遠足※小3男児記録弁当の画像

Description

可愛いのも苦手。ミニオンズならいいのかな、とかまぼこ巻き込んだおにぎりにしてみました。

材料 (1人分)

おにぎり二種 わかめごはんのもと、ゆかり
各二個
ミニオンズかまぼこ スライス
四枚
生姜天 4にカット
一枚
ブロッコリー 茹でて、房は塩胡椒 軸はミキサーしてジェノベーゼソースに
適量
炊飯器茹で鶏ムネ さいたもの
適量
ハム 4にカット
一枚半
ベビーリーフ 洗った生
適量
石井のミートボール 串刺し
適量
缶詰みつ豆 小分け冷凍まんま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    前日、わかめ、ゆかり、二種の俵おにぎりに、ミニオンズかまぼこの薄目のスライスを海苔でつけ、ラップで包んで形成。

  2. 2

    当日、おにぎりは一度レンジ加熱、さます。以前に缶詰のみつ豆を小分け冷凍してたので、それとサラダを使う。

  3. 3

    おにぎり、みつ豆、石井のミートボール、ブロッコリージェノベーゼ、ベビーリーフ、茹で鶏ムネ、ハム、境に生姜天を詰める。

コツ・ポイント

出来るときに作って小分け冷凍しています。
鶏ムネは少しの水と炊飯器のスピードモードで蒸す→汁ごとさます→さいて小分け冷凍しておくと、おかずにも弁当にも便利。

このレシピの生い立ち

記録して、自分でまた参考にしていきたいです。
息子は前日はミニオンズで喜んでいましたが、当日朝には、顔がかわいくて食べづらいよー(私は今さらかと驚き、このまんま渡す)
帰宅したら、おやつは残したのに、弁当は完食してくれていました。やったね。
レシピID : 5686116 公開日 : 19/06/07 更新日 : 19/06/25

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簡単でかわいい!働く母、大助かりです。こどもも喜んでました