豚のピカタ

豚のピカタ
お肉にしっかり卵を絡ませながら焼くピカタです。ケチャップを添えて。

材料

豚薄切り肉
120g
2個
塩こしょう
少々
ケチャップ
適量

作り方

1

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薄切り肉は軽く塩こしょうして、卵は溶いておきます

2

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お肉の表面にしっかり卵がつくように卵を絡めます

3

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お肉を一枚づつ広げながら、オリーブオイルを塗ったフライパンで焼きます。

4

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両面焼いたら、残った卵液をもう一度絡ませ、両面焼きます

コツ・ポイント

卵を2度3度と絡ませながら焼くときれいに卵が表面を覆ってくれます。

このレシピの生い立ち

ボリュームも出て、色どりもきれいなので、お弁当の一品によく作ります。
レシピID : 5686488 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/15

写真

簡単で、とても美味しかったです(^^)

ちー坊0107

つくれぽありがとうございます!おいしくできて嬉しいです!

19/06/25

First tsukurepo mark
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夕飯に作りました\(^-^)/レシピありがとうございました!

フミココ

つくれぽありがとうございます!作っていただいて嬉しいです!