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Description

ストウブ 炊き込みご飯

材料 (8)

3合(180cc)
1合(100cc)
850cc

作り方

  1. 1

    そのほか分量はこちらを参考に。
    https://cookpad.com/recipe/2558387

  2. 2

    米の炊き方
    https://ameblo.jp/jajasheshe/entry-11956687088.html

コツ・ポイント

上記の炊き込みご飯を倍量で、さらにごぼうを半分、新玉ねぎを丸ごと1つ、舞茸2株、水950ccだと水がだいぶ多かったので減らした量を書きました。
沸騰がやや足りず、びちゃびちゃしていたので弱火で15分にしましたが少し焦げました。

このレシピの生い立ち

外食で食べた炊き込みご飯が美味しかったので。
レシピID : 5686842 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/08

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