かぼちゃのシフォンケーキ
Description
しっとりシフォンケーキにかぼちゃを入れてみました(^-^)
みぃちゃん自分用メモ
材料
作り方
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1
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卵黄とグラニュー糖30ｇを白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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①にかぼちゃ、牛乳、油、小麦粉の順に入れてはよく混ぜる。
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3
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卵白を泡立て器でよく混ぜ、途中2回に分けて残りのグラニュー糖をいれる。
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4
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①に③の卵白を3分の1入れてよく混ぜる。
混ざったら残りの卵白を2回に分けていれ、その都度泡がつぶれないように混ぜる。
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5
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型に流し入れ170℃のオーブンで40分～45分焼き、焼き上がったらひっくり返して冷ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので、いつもと違うシフォンケーキを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
