保育園の素朴な素朴な卵むしパン♪
作り方
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1
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量りの上にボールを置き、どんどん材料を入れていく。粉も振るう必要なし!
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2
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卵の大きさにもよるので、混ぜ合わせてリボン状に落ちる感じの生地に仕上げる。
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3
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カップに入れ、10分蒸す。蒸す時は中火程度の火加減で少し蒸気を逃がすようにすると上手にできます。
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4
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09.08.10 お陰様で話題入りできました!見て下さった皆様に感謝です☆ありがとう♡→ܫ←♡
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コツ・ポイント
油をバターに換えるとケーキになります!素朴な生地なので、中にバナナやクリームチーズを入れても良く合いますよ♪
蒸す時の火加減に注意して下さい。強すぎると固い蒸しパンになってしまいます。
蒸す時の火加減に注意して下さい。強すぎると固い蒸しパンになってしまいます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作る化学的な味ではなく、素朴な味を子供に伝えたかったので。。。