小かぶ 塩麹サラダの画像

Description

カブは身体の酸化を防ぐ効果、ワカメは腸内細菌を整え、ゴマは肝機能の働きを活性化し 塩麹は生活習慣病予防とお肌の美白効果

材料

1個
塩麹
大さじ2
白すりゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメは水戻しする
    小かぶは皮付きのままを薄くスライスする
    ボウルへ ワカメ、小かぶ、塩麹を入れて混ぜる

  2. 2

    器へ盛り付け ゴマを振る

コツ・ポイント

仕上がったら すぐにでも、翌日 味が染み込んでからでも 美味しい
カブの葉も使用すると更に 健康食なのですが 他のレシピに使用してしまいました

このレシピの生い立ち

新物小かぶを購入しました
レシピID : 5689791 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆GSSQHY☆
かぶが甘くて美味しい〜♬歯応えも優しく倍量作ったけどペロリでしたよ!ご馳走様〜♡台風怖いよ〜^^;