豪快!ナスのトマトソースパスタ
作り方
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1
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ナス、玉ねぎ、ベーコンを好きな大きさに切ります
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2
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玉ねぎから炒めてナス、ベーコンも投入します。
ベーコンの脂が出るので初めの油は少なめでOK
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3
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玉ねぎが透明になってナスにいい焦げ目がついてきたらトマト缶をぶち込んでトマトの果肉を潰すように混ぜます
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4
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クツクツしてきたらコンソメと塩コショウで味を整えます。酸味が強ければケチャップを入れてください
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5
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袋の表示よりほんの少し短めに茹でたパスタにかけたら完成!
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コツ・ポイント
勢いで!!!
多少失敗してもケチャップでごまかせます
パスタのゆで汁に残った玉ねぎとコンソメぶち込めば立派なスープもできます!
一人暮らしの味方、無駄なしレシピ
多少失敗してもケチャップでごまかせます
パスタのゆで汁に残った玉ねぎとコンソメぶち込めば立派なスープもできます!
一人暮らしの味方、無駄なしレシピ
このレシピの生い立ち
一人暮らしの家で急遽作った豪快パスタです。食べたいものを食べたいだけ入れれば美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)