ココアバナナシフォン
たのしくおやつ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーとココアを合わせてふるう
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2
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卵黄と砂糖を混ぜ、牛乳とサラダ油混ぜ合わせる。バナナはフォークでつぶしておく。バナナも入れ、①も入れて混ぜ合わせる
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3
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卵白をハンドルミキサーで砂糖を加えてしっかり泡立てる。
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4
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③に②を切るように混ぜ合わせる
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5
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シフォンケーキ型に入れて、170度のオーブンで40分焼く。焼き上がったら、逆さまにする
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるうことです。小さな手間でおいしいシフォンケーキが出たら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
バナナがだんだん、黒くなってきて、何かに使えないかと思い考えました。
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たのしくおやつ
