マツコの知らない世界のゆで卵

マツコの知らない世界のゆで卵

Description

メモです

材料

Mサイズの卵
お好きな数
 

作り方

  1. 1

    卵は常温に戻し、お尻に穴を空ける

  2. 2

    お鍋に18mmの深さの水を入れ沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら卵を入れる。
    (90秒程かき混ぜると黄身が真ん中になる)

  4. 4

    半熟にする場合は6分30秒、
    固めは8分30秒、
    しっかり固めは10分茹る。

  5. 5

    時間になったらすぐに氷水へ

コツ・ポイント

産みたての卵でない方が良いそうです

このレシピの生い立ち

テレビでやっていたものです
レシピID : 5693545 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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2019年8月8日

夏休みのお昼ご飯に大活躍です。ラーメンに乗せると子供が大喜び。

とってもキレイに出来てますね!!つくれぽ感謝です(^-^)

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2019年8月3日

こんなに上手くできてると思わなかったので歯形付き写真で失礼します

良い感じの半熟ですね! つくれぽありがとうございます☆

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2019年8月2日

この半熟加減めっちゃいいですね。何回もリピさせて頂いてます♪

リピもして頂いてるなんて!ありがとうございます(o^^o)

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2019年7月1日

半熟いい感じです! テレビ観てなかったのでレシピ感謝です♪

とっても美味しそうですね! つくれぽありがとうございます☆