甘さ控えめに♪水羊羹
ひまわり。chan
作り方
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1
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水を沸騰させて、粉寒天を入れて混ぜながら2〜3分
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2
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餡子、塩を入れて混ぜる。餡子が混ざったら火から下ろして容器に移し冷ます。気泡が入っていたら、器の周りからトントンしてね
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3
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余熱が取れたら、冷蔵庫で固まるまでよく冷やして出来上がり♪
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4
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お水を牛乳に変えて♪ほっこりミルク餡羊羹にしました。大さじ1の三温糖を加えてアレンジ♪あのあずきアイスのような味わいです
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コツ・ポイント
甘い水ようかんが好みの方は、お砂糖を加えても♪
このレシピの生い立ち
甘いものを食べたくなる時に、罪悪感なく食べたくて何度も配分を試して好みが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひまわり。chan
