ナス味噌・厚揚げ入り
作り方
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1
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なすとピーマンを食べやすい大きさに切る。
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2
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厚揚げは、なすと同じ大きさに切る。
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3
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なすとピーマンをサラダ油で炒める。火が通ったら皿から取り出す。
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4
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厚揚げを胡麻油で炒める。
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5
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厚揚げの表面がカリッとしたら、なすとピーマンをフライパンに戻して、☆の調味料を絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので。
思いのほか美味しかったので、備忘録として。
思いのほか美味しかったので、備忘録として。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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