超簡単♬ズッキーニのオープングリル
作り方
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1
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ズッキーニは洗ったら縦半分にカットする
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2
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カット面を上にして、ハーブソルト・パルメザンチーズ・ガラムマサラの順でふりかける
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3
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アルミを敷いたトースターで焼き色が付くまでじっくり焼いて完成
※10分程度が目安です
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4
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【フライパンや鉄板で焼く場合】
カット面を下にして焼き色がつくまで焼き、裏返してから調味料を振りかけて蓋をして1〜2分
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コツ・ポイント
カット面に焼き色がつくまでじっくり焼くと、中はジューシーに、表面は香ばしく焼き上がります!
このレシピの生い立ち
ホットプレートで鉄板焼きをする際に、頻繁に作るレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)