簡単☆マリービスケットケーキ
こあらのまーま
作り方
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レシピを若干変更しました。
２０１３年１２月２６日
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生クリームを硬めにホイップしておく
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マリービスケットを牛乳に浸して、生クリームを塗る。同じように牛乳に浸したビスケット、生クリーム、とつんでいく。
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生クリームを塗る量は好みの厚さでいいのですがこれくらい挟むと仕上がりは本当にビスケットとは思えないケーキ感です。
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好みの高さになったラップで包みビスケット同士を密着させるように優しくしっかりギュっギュ！として冷蔵庫で２，３時間冷やす。もっとおいても問題ないです☆しっかり冷やして固めます。
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残りの生クリームを硬めにあわ立ててまわりに塗って好きなようにデコレーション☆。斜めに切って出すとお洒落です！
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オレオでアレンジ！
クリームをはさむ時砕いたオレオも一緒にサンドします。
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仕上げにも砕いたオレオを散らして完成！
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☆アレンジ☆ ★ティラミス風★ ビスケットをコーヒーに浸してはさむクリームをクリームチーズに。
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★苺ケーキ★
苺ジャムを間に挟んで生クリームでデコ♪クリームにもジャムを入れてもよし！
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★チョコ味★
浸す牛乳をココアにしたりチョコレートを溶かした牛乳、デコもチョコクリームで！
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★和風★
小豆をはさんで抹茶クリームで！
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クッキーの枚数によって自由に大きさを変えられるので一人分なども手軽に出来ますよ♪
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クッキーを違うものに変えてもOK,クッキーの間に薄切りのフルーツを入れてもおいしいです☆
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２０１２年２月２２日話題入り、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
牛乳に浸す際はぽちゃんと漬けるか牛乳を入れたお皿にビスケットを入れてひっくり返してささっとくぐらせる程度です。あとはきっちりラップで巻いて冷やし固めること★生クリームは少し厚めに塗ると本当に触感も味もケーキのようになります：）
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。簡単ですっごく美味しくて大好きなおやつの一つでした。母と一緒に作っていたのが懐かしいです。はさむクリームやクッキーを変えたりかなりアレンジの幅が利きます。自分好みのケーキにしてくださいね！
