鮭のムニエル☆簡単!魚がメインの献立♪

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Description

香ばしく焼いた鮭にバターの風味もプラス♪
ハーブを使ってさらに美味しい仕上がりです☆

材料 (2人分)

2切れ
オリーブ油
適量
適量
バター
1大さじ
〔☆下味〕
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
☆バジルパウダー
少々
☆ローズマリー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の両面に塩こしょう
    バジル、ローズマリーを
    ふる

  2. 2

    写真

    両面に小麦粉を薄くまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱する
    鮭を盛り付けた時、上になる側から焼き始め裏側も焼く
    仕上げにバターを入れ全体にからませる

  4. 4

    写真

    野菜を添えて
    盛り付けたら出来上がり!

    お好みでレモンやタルタルソースをかけてください♪

コツ・ポイント

いつもの調理にハーブを足すだけで一段と美味しい洋食になります!瓶入りのタイプは便利で長持ち、しかもお手頃でおすすめです♪

このレシピの生い立ち

新鮮な生鮭を見つけたので夕飯に食べたい!と思い
ムニエルを作りました♪
レシピID : 5695887 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
匡史さん
簡単で彩り綺麗なメインメニュー🤩
初れぽ
写真
SHⅰ
ナスも一緒に焼いてみました☆美味しかったです(^^)