切るだけ☆胡瓜のアーリオオーリオ
作り方
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1
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お皿に耳かき2杯分塩を振っておきます。胡瓜は半分に切って8枚位ずつ薄切りします。
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2
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お皿に胡瓜リを並べごま油をかけ、フライドガーリック、鷹の爪をかけます。再度残りの塩を振ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩加減が足りない時は上からお好みでかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
主人が作っているレシピを聞いて作ってみました。
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お皿に耳かき2杯分塩を振っておきます。胡瓜は半分に切って8枚位ずつ薄切りします。
お皿に胡瓜リを並べごま油をかけ、フライドガーリック、鷹の爪をかけます。再度残りの塩を振ったら出来上がりです。