なす味噌ならぬメロ味噌炒め❤️
アルなか
作り方
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1
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摘果メロンは種を取り、食べやすい大きさに切っておきます。味が染みやすいように2～3ミリの厚さに切るとよいです！
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2
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フライパンで挽き肉を炒めます。火が通ったら、砂糖、酒、味噌、めんつゆ、鰹節、生姜を入れて炒めます。
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3
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肉味噌がいい感じに仕上がってきたら、最後にメロンを投入し、メロンに火が通ったら完成です！
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4
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お好みで糸切り唐辛子を飾って
いただきます(*^^*)！！
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コツ・ポイント
甘めが好きな片は砂糖多めにコッテリ仕上げてください❤️ピリ辛が好きな方は豆板醤を足すのもアリです！！！！
このレシピの生い立ち
摘果メロンがメロンを間引いたもので、破棄されることも多いと知り、それなら最高に美味しく食べよう‼️と思って考えました(*^^*)❤️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アルなか
