栗の渋皮煮でロールケーキ
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
作り方
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つやつや！栗の渋皮煮
ID4706231hoppecafeさんの美味しいレシピです
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スポンジが焼けました
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ティラミスID5658395でスポンジの詳しい作り方をご覧下さい
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渋皮煮8個位をすり鉢に入れて潰します
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渋皮煮の汁を入れてなめらかに擦りますツブツブが残ってOKです
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6
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この位に擦ります
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7
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生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れてツノが立つくらいまで混ぜます
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栗のペーストを入れて混ぜます
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渋皮煮のクリームができました
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スポンジの上に渋皮煮の汁をかけ
渋皮煮のクリームと渋皮煮をのせて巻いて紙ごとビニールに入れてしっかり冷蔵庫で冷やします
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11
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お好きな厚さに切って出来上がりです
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コツ・ポイント
クリームのかたさはお好みで
このレシピの生い立ち
栗の渋皮煮の素敵なレシピに出会って
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☆ＴＯＭＯＹＯ☆
