きゅうりとカリカリ豚のわさびドレッシング

きゅうりとカリカリ豚のわさびドレッシングの画像

Description

簡単♪カリカリ豚としんなりきゅうりが、わさびにマッチ。きゅうりは薄いから、たくさん食べれちゃう。

材料 (2人分)

きゅうり大きめ
2本
☆わさびドレッシング☆
わさび
小さじ1程度
ごま油(お好みで)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりはピューラーで縦に長くすく。豚バラは3cmくらいに切っておく。

  2. 2

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    油をひかないフライパンで豚バラをカリカリに焼く。出た脂をきれいにティッシュで吸い取る。キッチンペーパーより綺麗に吸えます

  3. 3

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    蓋つき瓶に、ドレッシングの材料を全て入れ、シェイクする。

  4. 4

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    食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

わさび好きの方は、わさびを多めにしてOK
コツとして、キッチンペーパーを使うより、柔らかいティッシュのほうが脂を綺麗に吸い取れます。

○きゅうりピューラーで薄くすると水分が出てきて味が薄まるので、食べる直前にドレッシングをかけてください

このレシピの生い立ち

大きいきゅうりが使い切れなくて、切り方次第で食べやすくなった〜^ ^
レシピID : 5696820 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぷらむ♪
とっても美味しかったです!また明日わさび多めで作りたいと思います♪
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セリナオ
ドレッシング美味しい!豚肉のカリカリもビールにぴったり!

ありがとうございます。簡単で焼きしゃぶみたいですよね^_^

初れぽ
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わさびドレッシングがいい感じでした(^o^)

ありがとうございます♡わさびって意外と便利薬味です♪