カラフルやきそば

紫キャベツの色が、しっかり水に溶け出してから
麺を入れるのがポイントです。
より美味しく作るためには、お肉や野菜を追加してみましょう♪

夏休みの自由研究などによく使われる紫キャベツを、面白い形で生かせないかと思い作りました。
ただ色の変わる実験をするだけでなく、食べられて美味しい！一石二鳥です！
写真映えもするので、少し特別な日にもぴったりです♪