余った焼豚のタレで作る唐揚げ
mobazou
作り方
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1
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鶏肉にしょうがとにんにく、焼豚のタレを入れて混ぜ合わせる
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2
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片栗粉、薄力粉を同量入れて混ぜ合わせる
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3
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170度の油で４分ほど揚げてできあがり
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コツ・ポイント
数時間たつとしんなりしてくるので、二度揚げするか、ノンフライオーブンなどで水分を飛ばす必要がありそうです。
このレシピの生い立ち
焼豚をつくったあと大量に余るタレをどうにか再利用したいということで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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