レンジで簡単！激ウマ！ちりめん山椒
Description
父の日に大人味の手作りふりかけ。ごはんに、冷奴に、サラダに。ピリッ！と爽やかな味わいです。
メトレフランセ
材料
（ちりめんじゃこ100g分）
作り方
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1
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今回は、スープボウルを使用します。
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2
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スープボウルにじゃこと酒を入れ、蓋はしないで、電子レンジ600W ２分加熱し、水分と臭みを飛ばす。
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3
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軽く混ぜ、調味料を回しかける。蓋はしないで、600W 2分～2分30秒加熱する。
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4
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上下大きく混ぜ、山椒を加えて味をなじませる。
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5
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お好みで、ごはんにのせる。
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コツ・ポイント
今回は、一人用サイズのシリコンスチーマー”スープボウル”を使用しました。少量の食材を簡単に上手に調理できます。離乳食作りにも便利です。
公式HP：http://maitre-francais.com/
公式HP：http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。加熱しすぎるとじゃこがこげるので、ご注意ください。
おにぎりにしても絶品！食欲減退しがちな夏におすすめ、元気になれるふりかけです。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メトレフランセ
