一人前150円☆節約釜玉肉うどん
Description
我が家の定番乾麺ナンバーワンシリーズ。つるっとした喉越しと、少し濃いめに味付けした牛バラ、生卵の組み合わせが◎♬
cook1010☆
材料
（2人分）
牛バラ切り落とし肉
1/2パック
ナンバーワンうどん
1/2袋
醤油
大さじ2〜3
酒
大さじ1
ザラメ
小さじ1
うま味調味料
適量
チューブ生姜
適量
白ゴマ、小ねぎ
適量
生卵の黄身
1個分
作り方
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1
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ナンバーワンうどんをたっぷりのお湯で10分茹で、流水でさっと冷やす
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2
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牛バラ切り落とし肉をフライパンへ入れ、醤油、酒、チューブ生姜、ザラメ、うま味調味料を入れ火をつけ中火でじっくりと炒める
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3
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皿に①と②を盛り付け、仕上げに小ねぎ、白ゴマ、生卵の黄身を乗せて完成♡
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4
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よ〜くかき混ぜて召し上がれ♬
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーでナンバーワンうどんが特売だったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cook1010☆
