シャケとレモン・バターのホイル蒸し♪

シャケとレモン・バターのホイル蒸し♪の画像

Description

シャケを塩コショウしバターを乗せスナップエンドウ・パプリカ・しめじ・レモンを乗せて蒸しました。

材料 (2人分)

シャケ切り身
2切れ
4分の1個
4分の1個
2スライス
塩コショウ
好みで
バター
20グラム
ディル
2ちぎり

作り方

  1. 1

    シャケを塩コショウする。野菜を切る。スナップエンドウは茹でる(3分)。スナップエンドウも切る。

  2. 2

    アルミホイルにシャケ、エンドウ、パプリカ、しめじ、の盛る。バターはシャケの中央に置く。ホイルを蓋する。

  3. 3

    プライパンに水を張りアルミの具材を投入。蓋をして10分蒸す。

  4. 4

    蓋を開けアルミを開くお皿に乗せてレモンをのせる。出来上がり♪

コツ・ポイント

レモンは最後に盛り付け時に飾りました。最後に醤油をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜と魚を食べたくて作りました。
レシピID : 5701989 公開日 : 19/06/17 更新日 : 19/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート