シャケとレモン・バターのホイル蒸し♪
作り方
-
-
1
-
シャケを塩コショウする。野菜を切る。スナップエンドウは茹でる(3分)。スナップエンドウも切る。
-
-
-
2
-
アルミホイルにシャケ、エンドウ、パプリカ、しめじ、の盛る。バターはシャケの中央に置く。ホイルを蓋する。
-
-
-
3
-
プライパンに水を張りアルミの具材を投入。蓋をして10分蒸す。
-
-
-
4
-
蓋を開けアルミを開くお皿に乗せてレモンをのせる。出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レモンは最後に盛り付け時に飾りました。最後に醤油をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜と魚を食べたくて作りました。