鶏レバーの塩煮(レンジ調理)
Description
#鶏レバー
#レンジのみ
#鉄分補給
#冷凍保存
#レンジのみ
#鉄分補給
#冷凍保存
材料
■
鶏レバー
生姜
適量
酒
適量
塩
適量
作り方
-
-
1
-
レバーは血・白い部分をとり、一口大に切る。
ハツは破裂防止のため、軽く切れ込みを入れる。
これをタッパーに入れる。
-
-
-
2
-
1に、
残りの材料を入れ、蓋をしてレンジ加熱。
-
-
-
3
-
自動温めてモードで一度温め、終了したら混ぜる→自動温めて…を繰り返し、火が通るまで加熱。
2.3回が目安。
-
-
-
4
-
冷めたら、ジプロックに入れ、冷凍保存。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に鉄分補給がしたくて