茄子トマト炒め
作り方
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1
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茄子→トマト→を食べやすい大きさに切る
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2
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卵を溶いておく
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3
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油を入れ、茄子→トマトを炒める
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4
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卵を加え、炒めあげる
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5
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⭐️の調味料をいれる
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コツ・ポイント
お好みですが、茄子、トマトは、炒めすぎないのがポイントかな?
このレシピの生い立ち
1本1個しかないもので、一品と思い作りました。味をさっぱりしたくて、めんつゆ使いました。
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茄子→トマト→を食べやすい大きさに切る
卵を溶いておく
油を入れ、茄子→トマトを炒める
卵を加え、炒めあげる
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