くるみと干し海老の佃煮 byテツ先生
作り方
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1
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タレを混ぜ合わせる
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2
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干し海老に酒かワイン(分量外)を入れて煮る
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3
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②にくるみも入れて、焦がさないように煎る
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4
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③にタレを加え混ぜ、汁気がなくなるまで、かき混ぜながら煮詰める
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5
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完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
くるみと干し海老。好きなものを美味しくいただくレシピを教えてもらいました
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タレを混ぜ合わせる
干し海老に酒かワイン(分量外)を入れて煮る
②にくるみも入れて、焦がさないように煎る
③にタレを加え混ぜ、汁気がなくなるまで、かき混ぜながら煮詰める
完成!