坦々ごま鍋の素でジャガイモいんげん春雨

坦々ごま鍋の素でジャガイモいんげん春雨の画像

Description

エバラ坦々ごま鍋の素を使って簡単お惣菜♪ジャガイモと春雨とミンチ肉に味が絡んでご飯が進みます。

材料

3〜4個
坦々ごま鍋の素
適量
お酒
少々

作り方

  1. 1

    豚ミンチ肉をお酒で炒め、レンジで温めたジャガイモ、3〜4cmに切ったいんげん、緑豆はるさめを加える。

  2. 2

    はるさめが柔らかくなったら、エバラ 担々麺ごま鍋の素で味つけをして出来上がり。

  3. 3

    坦々ごま鍋の素がなければ、坦々麺の素+ごまダレでもほぼ同じような味になります。

コツ・ポイント

緑豆はるさめは、洗うような感じでさっと水にくぐらせ、そのままフライパンに入れても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

韓国のキムチカムジャタン(ジャガイモ鍋)からなんとなく思いついて自分なりにアレンジしたレシピです。美味しいので、是非作ってみて下さい^^
レシピID : 5703029 公開日 : 19/06/19 更新日 : 19/06/19

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