坦々ごま鍋の素でジャガイモいんげん春雨
Description
エバラ坦々ごま鍋の素を使って簡単お惣菜♪ジャガイモと春雨とミンチ肉に味が絡んでご飯が進みます。
材料
作り方
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1
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豚ミンチ肉をお酒で炒め、レンジで温めたジャガイモ、3〜4cmに切ったいんげん、緑豆はるさめを加える。
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2
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はるさめが柔らかくなったら、エバラ 担々麺ごま鍋の素で味つけをして出来上がり。
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3
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坦々ごま鍋の素がなければ、坦々麺の素+ごまダレでもほぼ同じような味になります。
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コツ・ポイント
緑豆はるさめは、洗うような感じでさっと水にくぐらせ、そのままフライパンに入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
韓国のキムチカムジャタン(ジャガイモ鍋)からなんとなく思いついて自分なりにアレンジしたレシピです。美味しいので、是非作ってみて下さい^^