簡単☆美味しい鶏のからあげ♪の画像

Description

外はサクサク、中はジューシー!
黄金比の調味料に漬ける簡単レシピ♪
☆美味しい鶏のからあげ☆人気検索トップ10入り!!

材料 (2人分)

1枚(約300g)
適量
サラダ油
適量
〔☆調味料〕
大さじ2
薄口しょうゆ
大さじ2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに調味料を合わせて
    一口大に切った鶏肉を入れよくもみこむ
    約一時間漬けておく
    途中で全体を混ぜ味をなじませる

  2. 2

    写真

    鶏肉に片栗粉をまぶす
    深めのフライパンにサラダ油を熱して半量ずつに分けて揚げる

  3. 3

    写真

    こんがりと色よく揚げたら
    キッチンペーパー等で油を切り
    皿に盛り付けて
    出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉は揚げる直前に片栗粉をまぶしてください。
サクッと仕上がります!

このレシピの生い立ち

我が家で長年作っている大人気の定番おかず☆
レシピID : 5703906 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ちゃりめら
外側がカリッと、中は柔らかく出来上がりました!ありがとうございます
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茨城のきみたん
息子が美味しいと言って喜んでくれました♪お弁当にもグッとですね!
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small☆hand
揚げ焼きにしました!サクサクでジューシーで美味しかったです!!

美味しそうですね!つくれぽありがとうございます♪

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とりかや
サクサクで美味しくできました! ありがとうございます

つくれぽありがとうございます!美味しく作ってもらい感謝です♪