ハマる!ズッキーニとキノコのチーズ焼き
Description
焼くだけ!!
ズッキーニが安くて美味しい時期に是非!
お箸がとまりません!危険!
ズッキーニが安くて美味しい時期に是非!
お箸がとまりません!危険!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ズッキーニを輪切り、キノコは食べやすい大きさに裂いてフライパンに並べます
上からオリーブ油かけます
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2
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塩をガリガリして2~3分蒸し焼き
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3
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オイルがまわってしんなりしたらチーズどば!
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4
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また蓋をしてチーズが溶けたら胡椒ガリガリして出来上がりです!
卵入れても美味しいです
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コツ・ポイント
ズッキーニがオイルをかなり吸うので気持ち多めで蒸し焼きにするのがいいと思います!
ズッキーニも熱を加えた方がとろ~り栄養も取れます!
チーズとの相性やば!
ズッキーニも熱を加えた方がとろ~り栄養も取れます!
チーズとの相性やば!
このレシピの生い立ち
ズッキーニをパスタ以外で使いたく。ただ焼くだけで劇的に美味しいです!