じゃが芋グラタン
作り方
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1
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グラタン皿に、5mm幅に切ったじゃが芋、チーズ、じゃが芋の順に重ねラップをして電子レンジ(600W)で約5分加熱する。
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2
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袋を破った野菜だしと、生クリーム、牛乳を混ぜ合わせる。
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3
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1に食べやすい長さに切った菜の花をのせて、2をかける。残りのチーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
ホワイトソースと相性のよい野菜だしは、グラタンソースもお手のもの。
スープのようなさらっとしたソースに焼き目をつけました。
スープのようなさらっとしたソースに焼き目をつけました。
このレシピの生い立ち
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