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生おからのチョコクッキー

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Description

おからを使ったお菓子を作りたくて試行錯誤を重ねました！

材料 （5×５＝25個分）

生おから
100グラム
チョコレート
100グラム
バター
25グラム
菜種油
25グラム
卵
1個
砂糖
50グラム

作り方

  1. 1

    ガラスのボールにチョコレートとバターをレンジでチンしてドロドロ状態になるまで混ぜる。

  2. 2

    オーブンを170℃に予熱する。

  3. 3

    砂糖を足し、混ぜ混ぜ。

  4. 4

    油を入れて、混ぜ混ぜ。

  5. 5

    生卵を入れて、さらに混ぜ混ぜ。

  6. 6

    おからを入れてさらに混ぜ混ぜ。

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、その上に生地を乗せていく。
    両手で丸目てから、押しつぶし、四角になるよう成型してます。

  8. 8

    170℃で18分焼けば完成！

  9. 9

    チョコ、バター、菜種油、砂糖は生活クラブの消費材を使用してます。
    チョコの甘さが少なめな場合は砂糖を多くしてもOK

コツ・ポイント

冷凍庫に大量保存されているおからを使うためのレシピです。
おからは腹持ちが良く、ダイエットに最適！１個食べて麦茶をごくごく！

このレシピの生い立ち

馴染みの豆腐屋さんからおからを貰えるのですが、消費に困っていました。
クッキーを作り、冷凍庫で保存すれば、気が向くときに常温で5分置けば、美味しく食べれます！

おから臭さはチョコのおかげで全くありません。
レシピID : 5706383 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月11日
写真
bambigirl:
ダークチョコレートを使用して、また砂糖は0gでつくりました！ちょうどいい！！
#生おからのチョコクッキー
2019年8月14日
初れぽ
写真
haruku221
おいし～(^3^) 年中ダイエ中！！？うれしレシピ☆です

つくれぽありがとうございます！とっても美味しそうですね！

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( )
haborim
生おからのチョコクッキー
by haborim