麵つゆで♪筍とわかめの煮物(若たけ煮)

麵つゆで♪筍とわかめの煮物(若たけ煮)の画像

Description

旬の美味しい1品♪「たけのこわかめ」の人気検索入り&話題のレシピ入り☆皆さまのおかげですTT有難うございます!

材料 (小鉢4人分)

筍 一本
皮をむいて250g位
軽くひとつかみ
 
だし汁
200ml
めんつゆ(3倍濃縮)
おおさじ2くらい
お酒
こさじ1
みりん
こさじ1/2

作り方

  1. 1

    減塩わかめは表示どうりに塩抜きし ふやかしておく(乾燥わかめなら水で戻せばおk)

  2. 2

    筍は下処理をし あくを取っておく
    (水煮ならそのままでおk)

  3. 3

    お鍋に1とをいれ火にかける 筍に火が通ったらワカメを入れお好みの硬さに茹で できあがり!

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

母の味♪
レシピID : 5707182 公開日 : 19/06/21 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
写真
クックPCKCO5☆
タッパーですみません。ちょうど良い味付けでほっこりしました。
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
写真
komutatata
間違いない味付けで美味しく旬を頂きました(*^^*)
写真
saalalan
頂き物の筍とわかめで美味しくできました。大好評でした☆