簡単☆豚肉の味噌焼きの画像

Description

フライパンに調味料と豚肉を先に入れてから火を点けて焼くだけ。お手軽調理です。

材料 (2人分)

豚ロース生姜焼き用
4枚
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1と1/2
味噌
大さじ1と1/2
サラダ菜、レタスなど
お好みで付け合せ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに火をつけないで、調味料を全部入れる(味噌を酒とみりんによく溶かしておく)。

  2. 2

    写真

    豚肉の両面に1の調味料をつけて並べてから火を点ける。

  3. 3

    写真

    中火で豚肉の表裏を返しながら、豚肉に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

味付けの甘さ・辛さは味噌次第ですので、味噌の種類はお好みで選んでください。

このレシピの生い立ち

豚肉の生姜焼きを調味料先入れ方式で作っていて簡単だったので、味噌焼きでもやってみたらまずまずの出来でした。
レシピID : 5707498 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

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