ねぎ味噌の画像

Description

これは便利、ご飯のおかずに野菜のつけ味噌に

材料

生姜(みじん切り)
1片
ごま油(炒め用)
大さじ2
調味料
赤味噌(仙台味噌)
120g
白味噌
30g
砂糖
大さじ3
本みりん
大さじ3
清酒
大さじ3

作り方

  1. 1

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    調味料を合わせます。

  2. 2

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    具材を準備し

  3. 3

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    すべての材料を入れごま油で炒め、味噌を加えます。

  4. 4

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    しっとりしたら火を落とします。

  5. 5

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    器に盛って完成です。

  6. 6

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    保存容器で保存しましょう。

コツ・ポイント

焦げないように火は弱めで

このレシピの生い立ち

焼きおにぎりの具につくりました。
レシピID : 5708082 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/01/31

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