サッポロ一番で納豆コーンの冷ラーメン
Description
納豆とコーンがアクセントになった、子供も大人も大喜びの夏の冷たいラーメンです。
材料
(一人分)
作り方
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1
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ラーメンを茹で始め、麵がほぐれてきたら、食べやすい大きさに切った野菜を入れて一緒に茹でる。
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2
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1をざるにとり冷水でしめ良く水を切って皿に盛る。
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3
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納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。
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4
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コーンは水を切っておく。
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5
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付属のスープ調味料は、少量の熱湯でよく溶いてから、氷を入れる。
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6
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2に3と4を乗せて5のたれをかけて出来上がり。
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7
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良く混ぜて召し上がってください。
氷も入ってヒンヤリ涼しげなラーメンです。
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コツ・ポイント
食べるときは、スープの量を調節しながらかけてください。全部いきなりかけてしまうと味が濃すぎるかもしれません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったあまり野菜をたっぷり入れて大好きな納豆とコーンの冷やしラーメンを作りました。