レンジで3分!簡単茶碗蒸し!旦那リピ♩
作り方
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1
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今回は卵3個分!
器に入れかき混ぜます。
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2
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水と白だしを入れた後です。
量はお好みで入れてください。
写真の目盛りを参考にどうぞ!
結構適当です笑
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3
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私は耐熱グラスにカニカマしいたけを入れて卵液を流し入れました。
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4
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500w1分→300w2分。固まらなければ、500w30秒→300w1分を繰り返し、好みの硬さなるまで温めます。
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5
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完成です。
最後の30秒くらいでネギを入れて色味を出しました。
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コツ・ポイント
カニカマ、鶏肉、きのこ類を入れると出汁が出てとっても美味しくなります。
何度か温め過ぎて卵焼きと茶碗蒸しの中間くらいの硬さになりましたが、美味しかったです。
時間がある方は300wでじっくり温めて様子見るのをお勧めします!
何度か温め過ぎて卵焼きと茶碗蒸しの中間くらいの硬さになりましたが、美味しかったです。
時間がある方は300wでじっくり温めて様子見るのをお勧めします!
このレシピの生い立ち
旦那が好きな茶碗蒸し!蒸し器がないのでレンジで簡単に作ってます!