カスタードクリーム

簡単です。無水鍋使用。

材料

3コ
砂糖
1/3カップ
薄力粉
万能カップ1(70ccカップ)
牛乳
200cc
バター
40グラム

1

鍋に卵黄・砂糖・薄力粉・牛乳を混ぜ、中火弱にかける。ブツブツ煮たつまで混ぜ、火からおろし、バター・バニラエッセンスを加えよく混ぜ、冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 57091 公開日 : 02/06/12 更新日 : 02/06/12

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